Notizie dal Friuli Venezia Giulia
Successo per l’Asta dove sono state battute forme difficilmente trovabili altrove. Il formaggio di malga è una delle eccellenze della Carnia e, in generale,
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Di scena i piatti tradizionali a base di farina, le birre artigianali e i formaggi di malga. Farine di Flôr e Formandi, popolare manifestazione
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Formandi – Sapori e formaggi di montagna & Farine di Flor – Mulini, farine e delizie della Carnia
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A Sutrio, incantevole borgo della Carnia ai piedi del monte Zoncolan, con un doppio appuntamento dedicato ai salumi e ai formaggi di malga
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